Teniu a les mans la primera guia de pastisseries de Catalunya publicada al nostre país. Per primera vegada, els millors establiments són comentats amb detall, des del local fins a les especialitats passant per la seva història.
Qualsevol amant de la pastisseria trobarà en aquest llibre la guia imprescindible per descobrir les millors ensaïmades, els millors xuixos o els millors pastissos que es venen a casa nostra.
Narcís Comadira diu que "he arribat a pensar que Catalunya, a més d'una llengua i una cultura, segurament és una enorme, sòlida, perfumada, saborosa, genuïna i satisfactòria pastisseria". Lara Toro ho confirma, i reivindica el treball fins ara poc reconegut de les grans pastisseries de Catalunya.
