Amb més de tres milions d'exemplars venuts, 1080 receptes de cuina és una eina imprescindible en moltes cases.
La clau d'aquest èxit són les seves receptes: clares, senzilles i amb resultats garantits.
Simone Ortega nascuda a Barcelona, de pares francesos, ofereix més d'un miler de propostes culinàries i, a més, també recomana el tipus de vi per a acompanyar cada plat, suggereix un menú per a cada dia de l'any i dóna consells molt útils a la cuina.
A més de les receptes, indica el tipus de vi adequat per a cada plat i suggereix diversos menús.
"Un llibre intemporal, avançat al seu temps.»
Del pròleg de Ferran Adrià.
Simone Ortega ha aconseguit fer de la cuina, un plaer senzill i exquisit.
