Menja bé, viu millor és el llibre ideal per a totes aquelles persones preocupades per la seva salut i el seu aspecte físic. És aconsellable menjar fruita per postres? Podem menjar dos aliments proteics en un mateix àpat? Quina diferència hi ha entre aliments ecològics i aliments biològics? Com puc prevenir l'obesitat i mantenir el pes adequat? Els consells de la Dra. Folch i les pautes bàsiques per seguir una dieta equilibrada en qualsevol etapa de la teva vida t'ajudaran a mantenirte en forma i a viure millor. I, per tal d'aconseguir aquests objectius, "és indispensable adoptar una actitud positiva, seguir un pla d'alimentació adequat acompanyat de la pràctica d'exercici físic i... Somriure!"
La Dra. Montse Folch és llicenciada en medicina i cirurgia, i especialista en nutrició i dietètica. Actualment és responsable del servei de nutrició, dietètica i medicina estètica de l'Institut Dexeus.
