• Cuina marinera. Les millors receptes de peix d'ara i de sempre

    Marqués, Quim ; Marqués, Manel COLUMNA EDICIONS Ref. 9788466412339 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    {\rtf1\ansi\deff0{\fonttbl{\f0\fnil MS Sans Serif;}{\f1\fnil\fcharset0 MS Sans Serif;}}\viewkind4\uc1\pard\lang3082\f0\fs16 Quim Marqu\f1\'e8s, propietari d'El Suquet de l'Almirall, ha recorregut durant dos anys la costa catalana, valenciana i balear i ha recopilat receptes marineres tradicionals po...
    Ancho: 16 cm Largo: 25 cm Peso: 504 gr
    Segons disponibilitat. 3/5 dies lab.
    19,95 €
  • Descripció

    • Encuadernació : Cartoné amb anelles
    • ISBN : 978-84-664-1233-9
    • Data d'edició : 20/05/2010
    • Any d'edició : 2010
    • Idioma : CATALA
    • Autors : Marqués, Quim ; Marqués, Manel
    • Nº de pàgines : 176
    • Col·lecció : No Ficció
    {\rtf1\ansi\deff0{\fonttbl{\f0\fnil MS Sans Serif;}{\f1\fnil\fcharset0 MS Sans Serif;}}
    \viewkind4\uc1\pard\lang3082\f0\fs16 Quim Marqu\f1\'e8s, propietari d'El Suquet de l'Almirall, ha recorregut durant dos anys la costa catalana, valenciana i balear i ha recopilat receptes marineres tradicionals poc conegudes o, fins i tot, ja desaparegudes.
    \par
    \par \i Cuina marinera\i0 \'e9s un llibre de receptes aut\'e8ntiques de mariners i gent de mar, que Quim i Manel Marqu\'e8s ens presenten acompanyades d'alternatives m\'e9s \'abassequibles\'bb per a les cuines i mercats d'avui dia. Receptes poc conegudes de la costa mediterr\'e0nia acompanyades de curiositats hist\'f2riques al voltant del m\'f3n de la pesca (ingredients, estris de pesca, dites populars).\f0
    \par }

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisis

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Subscriu-te al nostre butlletí

Vull rebre les novetats i els tombs temàtics de Llibres.cat
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades