?Les jornades celebrades en les universitats estacionals de Bunyol, Aiora i Sagunt, punt de trobada de docents, professionals, estudiants i ciutadans d'aquests territoris i els seus voltants, aborden temes tan diversos com el patrimoni cultural, la mFA;sica com a vehicle d'expressiF3; o la cultura de la mel. La Universitat de ValE8;ncia, fidel al seu compromED;s amb el territori i la societat local valenciana, impulsa aquestes accions acadE8;miques lligades a la formaciF3;, la investigaciF3; i la transferE8;ncia del coneixement, que ara s'apleguen en aquest volum.