Les ermites i els santuaris es localitzen en paratges amb una natura exuberant o llocs d’una orografia singular: cims, valls, prop de fonts, coves o espadats de roques. Les persones i els pobles amb devocio a la Mare de Deu, i als sants o santes que hi son venerats, senten el reclam d’aquests temples per la naturalesa sagrada que se’ls atribueix. El llibre preten explicar l’origen d'aquestes construccions, la seva evolucio i els personatges que hi estaven mes estretament vinculats, com els ermitans o aplegadors, dels quals hi ha força noticies historiques, pero no havien estat tractats en profunditat. Tambe recull les diverses manifestacions que es fan al voltant d’ermites i santuaris. Els exvots i les presentalles, l’edicio i el cant dels goigs, els romiatges i els aplecs, entre d’altres, han estat i son autentiques mostres de cultura popular expressades de forma individual o col·lectiva.
