El gran llibre dels oficis perduts

{\rtf1\ansi\deff0{\fonttbl{\f0\fnil\fcharset0 MS Sans Serif;}{\f1\fnil MS Sans Serif;}}
\viewkind4\uc1\pard\lang3082\f0\fs16\'c0lbum il\'b7lustrat en qu\'e8 se segueix l\rquote evoluci\'f3 de molts oficis tradicionals desapareguts, per\'f2 vius encara en la mem\'f2ria col\'b7lectiva. El treball descriu trenta oficis de la hist\'f2ria recent, alguns dels quals ja han desaparegut com ara el de segador, moliner, vaquer, trementinaire, carboner, dida o sereno. Cada ofici es presenta amb una descripci\'f3 general del seu origen i evoluci\'f3, els principals productes i serveis associats, les t\'e8cniques artesanes que utilitzaven, les eines i procediments, el seu context social, etc. La informaci\'f3 est\'e0 complementada amb il\'b7lustracions i amb refer\'e8ncies bibliogr\'e0fiques. \f1
\par }