En la mesa del César es un libro para los amantes de la buena mesa que quieran descubrircuáles son los orígenes de la tradición gastronómica de la llamada alimentaciónmediterránea. En él hallarán desde las primeras recetas de cocina procedentes de lasciudades sumerias hasta los sofisticados recetari...
En la mesa del César es un libro para los amantes de la buena mesa que quieran descubrir
cuáles son los orígenes de la tradición gastronómica de la llamada alimentación
mediterránea. En él hallarán desde las primeras recetas de cocina procedentes de las
ciudades sumerias hasta los sofisticados recetarios de la Roma imperial, pasando por
los secretos culinarios de los faraones egipcios o los platos cotidianos de los atletas y
los filósofos griegos...
En su ameno recorrido por la historia de la gastronomía alrededor del Mare
Nostrum, Isabel Lugo nos invita a descubrir no sólo qué comían, sino también cómo
cocinaban los habitantes de la Antigüedad. Y, a su vez, nos da pautas para poder interpretar
las distintas recetas que se han conservado y para ponerlas en práctica en la
actualidad. Una pura delicia para los amantes de la buena gastronomía, para todos los
que disfrutan con el arte de los fogones y para aquellos que saben paladear una buena
ración de la vertiente más doméstica de las grandes historias...
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les cookies de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisis
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les cookies de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.
